Der Reiskocher ist, wie der Name schon sagt, ein Gerät, das speziell dafür entwickelt wurde, Reis perfekt zuzubereiten. Aber wussten Sie, dass man den Reiskocher für so viel mehr verwenden kann? Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Gebratener Reis wird uns oft vom Lieblings-China-Restaurant geliefert, aber warum nicht einfach selbst zubereiten? Es ist ganz einfach, die chinesischen Lieblingsgerichte zu Hause zu kochen. Mit einem Reiskocher können Sie gebratenen Reis servieren, ohne viel Abwasch und ohne Liefergebühren.
Der Reiskocher gehört in jede Küche, nicht nur weil er perfekten Reis zubereitet, sondern weil er vielseitig einsetzbar ist – vom Eierkochen über das Dämpfen von Gemüse bis hin zu köstlichen Eintöpfen. Falls Sie noch keinen besitzen, finden Sie bestimmt ein gutes Angebot auf hw-homeware.dk. Probieren Sie doch mal unser Rezept für leckeren gebratenen Reis, der direkt im Reiskocher zubereitet wird.
Rezept für gebratenen Reis im Reiskocher – für 4 Personen
- Kochen Sie zunächst die beiden Eier. Sobald die Eier gar sind, nehmen Sie sie heraus und stellen Sie sie beiseite.
- Das Sesamöl erhitzen und Karotten, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten, bis die Zwiebeln glasig sind. Anschließend Champignons, Frühlingszwiebeln, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und etwa zwei Minuten braten.
- Lassen Sie die gekochten Zutaten im Reiskocher, geben Sie dann den Reis, die Hühnerbrühe und die Sojasauce hinzu und rühren Sie gut um. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie alles zusammen, bis der Reis gar ist.
- Schneiden Sie die gekochten Eier in kleine Stücke und geben Sie sie zusammen mit den gefrorenen Erbsen hinzu.
- Das Essen ist fertig!
Man kann das Gericht natürlich auch im Wok zubereiten, aber warum sollte man, wenn man es ganz einfach und schnell direkt im Reiskocher zubereiten kann?
Tipp: Sie können Ihren gebratenen Reis variieren, indem Sie gekochtes Hühnchen, Wasserkastanien, Mini-Mais oder sogar Chilisauce für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
